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弘果 弘前中央青果(株)
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投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2018-02-08 16:00:00 (49 ヒット)



2月8日放送
福岡県産あまおう苺
紹 介 者:鶴田 章

 
 今日は福岡県産あまおう苺のご紹介です。今年度の作柄はおおむね平年並みです。
 
 いちごの栄養素は主にビタミンCで、5〜6粒で1日のビタミンC摂取量をまかなうことができます。ビタミンCはメラニンの生成を防ぐ働きがあるので、肌の美白効果が期待できます。また、抗酸化作用もありますので、風邪の予防にも最適です。その他の栄養素として、カリウム、カルシウム、マグネシウム、食物繊維などがあります。

 店頭では、大粒1パック600〜700円で販売されています。商品の見分け方として、ヘタが青くピンとしているもの、果皮にツヤがあり、つぶつぶがくっきりしているものを選びましょう。保存する際は、パックにいれたまま、冷蔵庫の野菜室へ入れてください。

 苺は先端が甘いので、ヘタの方から食べるのがおすすめです。

 福岡県産あまおう苺は、4月いっぱいまで販売されます。ぜひお買い求めください。


投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2018-02-06 16:00:00 (55 ヒット)



2月6日放送
紹介内容:フィリピン産ハローキティ森のバナナ
紹 介 者:葛西 伸昭

 今日はフィリピン産ハローキティ森のバナナの紹介です。

 「ハローキティ森のバナナ」のネーミングは、世界自然遺産である白神山地の環境保全への願いから名付けられ、 保全活動や環境活動をしている諸団体へ売上金の一部を寄附しています。

 バナナにはカリウムやマグネシウム、ビタミンB、食物繊維な様々な栄養が豊富に含まれているため、疲労回復や免疫向上、ガン予防や生活習慣病予防に効果があるといわれています。

 店頭では1袋198円〜258円で販売されています。バナナは寒さに弱いので、保存する際は、常温で風通しが良い場所に置いてください。

 ぜひお買い求めください。


投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2018-02-05 16:30:00 (47 ヒット)



2月5日放送
紹介内容:愛知・埼玉県産トマト
紹 介 者:堺 伸行
 

 今日は愛知・埼玉県産のトマトを紹介します。現在は全国的に気温の低下から出荷量がやや少ないですが、安定して入荷しています。

 トマトの赤い色素はリコピンという成分で、抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病の予防に効果があるといわれています。また、ビタミン類やカリウムなどが含まれており、余分な塩分を排出して血圧の上昇を抑制する効果があるといわれています。

 お店では1個128円位、スタンドパック品は398円位、特売では298円位で販売されています。

 商品の見分け方は、へたが緑色でしっかりしている物、トマトのお尻のところから放射状に縞の出ている物を選びましょう。おいしい食べ方として、サラダの他、煮物、炒め物、トマトチーズのパスタなど、いろいろなお料理に活用できます。

 ぜひお買い求めください。


投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2018-02-01 16:30:00 (56 ヒット)



2月1日放送
紹介内容:青森県田舎館村産いちご(とちおとめ)
紹 介 者:小山内 将大


 今日は青森県田舎館村産いちご(とちおとめ)のご紹介です。

 田舎館村産いちごは、こだわりの栽培方法でゆっくり時間をかけて育てているので、甘くて粒が大きいことが特徴です。

 いちごの栄養素は主にビタミンCで、5〜6粒で1日のビタミンC摂取量をまかなうことができます。ビタミンCはメラニンの生成を防ぐ働きがあるので、肌の美白効果が期待できます。また、抗酸化作用もありますので、風邪の予防にも最適です。その他の栄養素として、カリウム、カルシウム、マグネシウム、食物繊維などがあります。

 お店では大粒1パック500円くらいで販売されています。商品の見分け方は、全体にツヤがあり、色が均一にまわっているものを選びましょう。保存する際は、冷蔵庫の野菜室に入れてください。

 そのまま食べるときは、先端が一番甘いので、ヘタの方から食べることをおすすめします。

 田舎館いちごは5月下旬までの出荷となります。ぜひお買い求めください。

※田舎館いちごについてはこちら→田舎館いちご研究会HP


投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2018-01-30 16:00:00 (46 ヒット)



1月30日放送
紹介内容:カリフォルニア産メロゴールド
紹 介 者:葛西 寛海

 今日はカリフォルニア産メロゴールドのご紹介です。

 メロゴールドは、オロブロンコとグレープフルーツの掛け合わせで、酸味が少なくまろやかな甘味が特徴の柑橘です。

 ビタミンCやクエン酸が多く含まれ、疲労回復や風邪予防などの効果が期待できます。

 店頭では、大玉1玉298円、中玉1玉198円で販売されています。お店で商品を選ぶ際は、皮にハリがあり、重量感のあるものを選ぶとよいでしょう。保存する際は涼しいところへ置いてください。

 カリフォルニア産メロゴールドは3月いっぱいの入荷になります。ぜひお買い求めください。


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