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02果実
02果実 : 【1月18日】愛媛県産いよかん
投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2018-01-18 16:00:00 (65 ヒット)



1月18日放送
紹介内容:愛媛県産いよかん
紹 介 者:小田切 裕輔

 今日は愛媛県産いよかんのご紹介です。今年の作柄は、平年よりやや遅れ気味ですが、品質は大変良く仕上がっています。

 いよかんにはビタミンC・クエン酸が多く含まれ、疲労回復に効果があるとされています。店頭では1ネット500円前後・1個200〜150円位で販売されています。

 お店での商品の見分け方は、ツヤがあり、果皮の色が濃く、色ムラが無い物を選ぶと良いでしょう。低温に弱いので、保存する際は冷蔵車には入れず、直射日光が当たらず、風通しのよいところにおきましょう。

 美味しい食べ方として、そのまま食べるのはもちろんですが、様々なスイーツやマーマレード等の材料としてもお勧めです。

 これからが旬となりますので、皆さん是非お買い求めください。


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