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01そ菜
01そ菜 : 【11月9日】新潟県産あんぽ柿
投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2017-11-09 16:00:00 (132 ヒット)




11月9日放送
紹介内容:新潟県産あんぽ柿
紹 介 者:一戸 数麻

 今日は新潟県産あんぽ柿のご紹介です。

 あんぽ柿には食物繊維が豊富に含まれており、腸を整える作用があります。

 お店では1パック250g398円程度で販売されています。商品の見分け方は、濃いオレンジ色のもの、中身がやわらかそうなものを選びましょう。

 保存する際は常温の場所に置き、できるだけやわらかいうちに食べきってください。

 お茶請けやデザートの他、冷凍したあんぽ柿を半解凍にして食べると、シャーベットのような口当たりの珍しい食感が楽しむことができます。

 11月上旬ころから12月中旬ごろまでの販売となりますのでぜひお買い求めください。


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