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会社info


弘果弘前中央青果(株)
〒036-8601
青森県弘前市末広1-2-1
電話0172-27-5511(代表)

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「つがりあん」とは、津軽を中心とした地域で生産された農産物で、弘果弘前中央青果(株)が自信を持ってオススメする商品につけられたオリジナルブランド名です。現在は「つがりあんメロン」として5品種が、「つがりあんアップル」として6品種が登録されております。
 
当社が第1号 「ひろさき健やか企業」
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新着情報(弘果グループ・関連団体)
旬の野菜・果実
投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2016-09-27 14:00:00 (54 ヒット)



9月26日放送
紹介内容:エクアドル産ハローキティバナナ
紹 介 者:鈴木 健司

 今日はエクアドル産ハローキティバナナの紹介です。ハローキティバナナは果肉をしっかりした状態に保ちながらじっくり時間をかけて熟成する製法で加工されているので、甘さ・コク・香りがぎっしり詰まったおいしさに仕上がっています。

 バナナには、ブドウ糖、果糖、ショ糖などの糖分が多く含まれています。これらの糖は吸収速度が異なるため、エネルギーが長時間持続します。そのほか、カリウムやマグネシウムなどのミネラル類、ビタミンC、B群などのビタミン類をバランスよく含んでいます。食物繊維も豊富に含まれているので、便秘の改善にも効果的です。
 
 店頭では、3本入り1袋298円くらいで販売されています。お店によっては特売日に198円で販売するところもあります。
 
 保存する際は、冷蔵庫での保存は避け、常温で風邪通しのよいところに置きましょう。


    Webひろかだより最新ニュース
    投稿者 : hiro3049 投稿日時: 2016-09-08 10:10:10 (67 ヒット)



     「つがりあん」ブランドのシャインマスカットの本格出荷を控え、木造菰槌集荷場で9月6日、弘果会議室で9月7日、目揃え会が行われました。
     
     両日合わせて生産者約50名が参加、等級の区分や大きさ、色の目安などの基準を確認しました。参加者は「規格や品質の統一化を図り、『つがりあんシャインマスカット』のブランド力を高め、価格向上に繋がれば良い」と期待を込めて話していました。
     
     今年産は9月中旬からの入荷予定です。 


    ☆つがりあんシャインマスカットについて

    ○栽培基準
    ・弘果による栽培指導及び収穫判定
    ・弘果トレサビの加入
    ・有袋栽培
    ・無核化(種抜き)処理

    ○出荷基準
    ・1粒重・・・12グラム以上
    ・果粒数・・・40〜50粒

    ○収穫基準
    ・糖度・・・・18度以上(房下部)
    ・果皮色・・・カラーチャート2〜3


      弘果グループ及び生産者団体のHP

      弘果グループ


      社会的貢献


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      生産者団体


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