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弘果 弘前中央青果(株)
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弘果からのお知らせ
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旬の野菜・果実
投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2018-02-19 16:30:00 (3 ヒット)



2月19日放送
紹介内容:青森県産山うど
紹 介 者:松田 良太


 今日は青森県産山うどのご紹介です。

 山うどにはビタミンC、カリウム、アスパラギン酸、クロロゲン酸、食物繊維などが含まれています。クロロゲン酸は抗酸化作用を持ち生活習慣病の予防に効果的です。また、アスパラギン酸は疲労のもとになる乳酸の分解を促進する作用があります。

 お店では、1本158〜198円くらいで販売されています。お店での商品の見分け方は、穂先やうぶ毛がしっかりしているものを選びましょう。

 うどは長くおくとエグミが出ますので、購入したらなるべく早く調理しましょう。保存する場合は新聞紙などに包んで冷暗所(冷蔵庫)へ入れてください。
 
 食べ方として、酢味噌和えが代表的ですが、穂先は天ぷら、皮はきんぴらや素揚げにしてごまだれと絡めてもおいしくいただけます。

 ぜひお買い求めください。


    Webひろかだより最新ニュース
    投稿者 : hiro3049 投稿日時: 2018-01-15 10:10:10 (36 ヒット)



    弘果りんご連絡協議会と津軽りんご市場連絡協議会の剪定勉強会が1月上旬、6会場に於いて行われ、生産者約1200名が剪定技術の向上、高品質生産を目的に参加しました。
     
     勉強会では、講師が方角や樹勢等を判断し剪定を実演、参加者は自身のやり方と比較して講師に質問を行う等、意欲的に学んでいました。
     
     参加した生産者は「29年産が小玉傾向であった事を踏まえ、30年産のスタートである剪定から栽培管理をしっかり行い、大玉生産に繋げたい。実演が大変参考となったので、剪定に活かしていきたい」と話していました。


      健康づくりの取り組み
      投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2017-03-23 16:00:00 (1530 ヒット)



       当社は「食」を取り扱う会社として、社員の健康が会社の「資本」であると考え、健やかで魅力のある人材づくりと、社員が元気に活き活きと働くことができるような職場環境づくりを目指しています。
       
       現在、その取り組みの一環として、Apple WatchとiPhoneアプリ「健康物語」を活用した国内初の健康経営を実践しています。

       Apple Watchは着用するだけで、消費カロリー、運動時間、スタンド時間が自動的に収集され、「健康物語」アプリで自身の健康状態をチェックすることができます。

       Apple Watchを着用している社員からは、「腕時計感覚で着けることができるので、業務中も邪魔にならない」、「自分の運動量をチェックする頻度が増えた」、「着けているとモチベーションが上がる」という声が上がっています。

       今後も社員が気軽に楽しく健康管理ができるように、職場全体で健康づくりに取り組んでいきます。



      ★「健康物語」iPhoneアプリについてはこちら↓
      マルマンコンピュータサービス(株)健康物語アプリiOS版リリースのお知らせ

      ★「健康物語forアプリ」↓


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