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弘果弘前中央青果(株)
〒036-8601
青森県弘前市末広1-2-1
電話0172-27-5511(代表)

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「つがりあん」とは、津軽を中心とした地域で生産された農産物で、弘果弘前中央青果(株)が自信を持ってオススメする商品につけられたオリジナルブランド名です。現在は「つがりあんメロン」として5品種が、「つがりあんアップル」として6品種が登録されております。
 
当社が第1号 「ひろさき健やか企業」
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旬の野菜・果実
投稿者 : hiro2413 投稿日時: 2016-06-24 11:00:00 (34 ヒット)



6月24日放送
紹介内容:青森県産ズッキーニ
紹 介 者:山崎 秦


 今日は青森県産ズッキーニの紹介です。

 ズッキーニには、ベータカロテン、ビタミンC、葉酸などのビタミン類、カリウム、カルシウム、鉄分などのミネラル成分が豊富に含まれています。低カロリーで脳卒中、動脈硬化を防ぐ働きがあります。

 お店では1本98円〜128円くらいで販売されています。ヘタ部分の切り口がみずみずしく、青いものが新鮮な証拠です。

 おいしい食べ方として、ズッキーニを薄くスライスしてチーズをのせ、オーブンで焼いて食べるのがおすすめです。また、ベータカロテンは油と相性がいいので、オリーブオイル炒めなどの炒め物にも向いています。

 青森県産ズッキーニは6月〜8月がピークです。ぜひお買い求めください。


    Webひろかだより最新ニュース
    投稿者 : hiro3049 投稿日時: 2016-05-27 10:56:52 (1549 ヒット)




     当社第一卸売場に於いて5月27日、当社推奨オリジナルブランド『つがりあん』のメロン「アムさん」の初競りが行われました。
     
     同日は、つがる市木造に園地を持つ阿部佑一さん(五所川原市雛田)、木村千恵さん(中泊町薄市)がつがる市木造地区のハウスで温泉熱を利用して栽培した計47ケース(281キロ)が上場、午前7時半過ぎから競売が始まり、買参人が次々と競り落としました。

     今年も最高値に注目が集まりましたが、秀2Lサイズ1箱(8キロ入)25万円で取引され、一昨年の20万円を上回り、過去最高値となりました。


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